http://www.viajeslibres.com/sabores-de-lima/ Turismo en primera persona Fri, 12 Mar 2010 05:49:16 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 http://www.viajeslibres.com/sabores-de-lima/comment-page-1/#comment-526 Carolina Reymúndez Wed, 23 Jan 2008 18:09:56 +0000 http://www.viajeslibres.com/sabores-de-lima/#comment-526 Gracias, Julio, muy buenos datos! Gracias, Julio, muy buenos datos!

]]> http://www.viajeslibres.com/sabores-de-lima/comment-page-1/#comment-512 Julio César Díaz Sánchez Sat, 19 Jan 2008 14:05:54 +0000 http://www.viajeslibres.com/sabores-de-lima/#comment-512 Buenos datos para disfrutar de lo mejor que tiene Lima, pero falta un recorrido mas barrial, un poco fuera de los típicos tips dé las revistas especializadas. Un ejemplo simple es sobre el pollo a las brasas, todos los amigos extranjeros que conozco prefieren el pollo del Hikari (Cuadra 7 de av. Tarapacá en el Rímac), y muy cerca de él, el chifa Ho Wa. Para seguir geograficamente en orden, en este mismo distrito se pueden comer buenos chicharrones con camote en el desayuno donde "El Huaralino". En cuanto a los anticuchos hay un grupo de personas que atiende en esos locales que uno odia entrar por la cantidad de cumbia y volumen, pero que se hace el sacrificio por uno de los mejores anticuchos, pancita y rachi que nunca había probado. Si se trata de comida norteña, lo mejor de lejos es Chepitas Royal (tiene 2 locales en Lima y alguna vez cuando libre comía Alberto Fujimori y comen muchos futbolistas). Algo mas gringo como los hot dogs y milk shakes, sólo en el Tip Top, en la cuadra 24 de la av. Arenales; y el mejor cheese cake en el CHerry´s de la av. Larco en Miraflores. En cuanto al cebiche hay muchos lugares, y quizas ahí si se deba recomendar, por lo delicado que es el tema pescados y mariscos, un lugar inflatable en las guías gastronómicos, La Mar, de Gastón Acurio, en la av. del mismo nombre en Miraflores. Si en vez de cenar solo quieres un pan con jamón del país, el mejor lugar es Palermo, en La Victoria, sobre la calle Palermo. Todas estas delicias tienen que ser acompañadas con Inca Kola, eso es fijo, y para los mas light con chicha morada, aunque la verdad Lima no es para gente light. Y para terminar, para el "bajón" de media noche, nadie le hace ascos a cualquier puesto de hambuerguesas que hay en las calles. Quizás no son recomendables pero a las 4 de la madrugada, definitivamente, nadie se pone exquisito. Buenos datos para disfrutar de lo mejor que tiene Lima, pero falta un recorrido mas barrial, un poco fuera de los típicos tips dé las revistas especializadas. Un ejemplo simple es sobre el pollo a las brasas, todos los amigos extranjeros que conozco prefieren el pollo del Hikari (Cuadra 7 de av. Tarapacá en el Rímac), y muy cerca de él, el chifa Ho Wa. Para seguir geograficamente en orden, en este mismo distrito se pueden comer buenos chicharrones con camote en el desayuno donde “El Huaralino”. En cuanto a los anticuchos hay un grupo de personas que atiende en esos locales que uno odia entrar por la cantidad de cumbia y volumen, pero que se hace el sacrificio por uno de los mejores anticuchos, pancita y rachi que nunca había probado. Si se trata de comida norteña, lo mejor de lejos es Chepitas Royal (tiene 2 locales en Lima y alguna vez cuando libre comía Alberto Fujimori y comen muchos futbolistas). Algo mas gringo como los hot dogs y milk shakes, sólo en el Tip Top, en la cuadra 24 de la av. Arenales; y el mejor cheese cake en el CHerry´s de la av. Larco en Miraflores. En cuanto al cebiche hay muchos lugares, y quizas ahí si se deba recomendar, por lo delicado que es el tema pescados y mariscos, un lugar inflatable en las guías gastronómicos, La Mar, de Gastón Acurio, en la av. del mismo nombre en Miraflores. Si en vez de cenar solo quieres un pan con jamón del país, el mejor lugar es Palermo, en La Victoria, sobre la calle Palermo. Todas estas delicias tienen que ser acompañadas con Inca Kola, eso es fijo, y para los mas light con chicha morada, aunque la verdad Lima no es para gente light. Y para terminar, para el “bajón” de media noche, nadie le hace ascos a cualquier puesto de hambuerguesas que hay en las calles. Quizás no son recomendables pero a las 4 de la madrugada, definitivamente, nadie se pone exquisito.

]]> http://www.viajeslibres.com/sabores-de-lima/comment-page-1/#comment-502 Leandro Laffan Fri, 11 Jan 2008 17:01:44 +0000 http://www.viajeslibres.com/sabores-de-lima/#comment-502 muy buenas las recomendaciones de Carlos, los datos son precisos y la comida limeña para disfrutar. Imperdible: el pisco sour del Bolívar muy buenas las recomendaciones de Carlos, los datos son precisos y la comida limeña para disfrutar.
Imperdible: el pisco sour del Bolívar

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