Archivo de la categoría: Costumbres

Especial Cuba: los coco taxis

Me gusta el trópico, la vegetación amiga de lo húmedo, el calor y el aire de mar que llega desde el Malecón. Por eso, prefiero un coco taxi a los modernos Peugeot con aire acondicionado de la cadena OK. Ni … Sigue leyendo

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¡Santas ratas!

El otro día, caminando por San Telmo, vi una rata de paseo por las alcantarillas. No estaba apurada ni asustada. Se la veía acostumbrada al barrio, como sintiéndose dueña de algo. Al menos de un pedazo de adoquín. Me recordó … Sigue leyendo

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Moleskine: del anotador al blog

Los anotadores negros Moleskine son una coquetería ya clásica para el viajero. De cómodo tamaño bolsillo, fueron usados por artistas e intelectuales famosos, como Van Gogh, Chatwin, Picasso y Hemingway. Nunca tuvieron mucha publicidad y siempre estuvieron ahí, en boca de … Sigue leyendo

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Fugu, la felicidad mortal

Sabí­a poco del pez globo, tengo que reconocerlo. Que está en Japón, que se hincha más que un sapo cuando necesita defenderse. Pero hace unos dí­as entrevisté a la cocinera Narda Lepes y descubrí­ su historia increí­ble. La del pez … Sigue leyendo

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El dí­a de Casabindo

Hoy es el dí­a más largo del año en Casabindo. El más esperado, el que deja dinero y anécdotas que duran hasta el próximo 15 de agosto. Y más también. Casabindo es un caserío de la Puna jujeña, bien al … Sigue leyendo

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¿Ventana o pasillo?

     Como dos camarillas opuestas e irreconciliables, están quienes eligen pasillo y los que no cambian la ventana por ningún asiento. Algunos creen que la elección tiene que ver con las edades de la vida: cuanto más juventud e … Sigue leyendo

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Tí­bet, turismo y después

Estaba leyendo en las noticias acerca del gran aumento del turismo en el Tí­bet. En el último año se duplicó la cantidad de visitantes a esta zona lejana del mundo, que desde 1959 forma parte -a la fuerza- de China. … Sigue leyendo

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Espí­as con invitación

Anoche cenaron en casa un periodista y escritor chileno y su mujer. La cena al final fue una picada con varios quesos, jamón serrano, tomates secos, endivias, nueces de Catamarca y más. La idea era usar la picada como entrada … Sigue leyendo

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