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Archivo del Autor: Carolina Reymúndez
Casas del Mar, en México
Ayer recibí un correo de Dalia Zúñiga Berumen, una colega mexicana. Es tapatía, oriunda de Guadalajara, y reportera de Ocio, una revista de cultura urbana. Me cuenta Dalia en el correo que acaba de salir su primer libro, Casas del Mar, … Sigue leyendo
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Al Amazonas, con mochila
Cuando conocí a Javier Olaciregui me contó que estaba buscando trabajo, que quizás conseguía uno en una bodega y que le gustaba la idea porque tendría que viajar. Javier tiene 22 años y vive en Buenos Aires. Le pregunté si ya … Sigue leyendo
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Si vas para Chile…
Deberías saber algunas noticias y tips: que las rutas son muy buenas, tienen peajes y cuestan. En esta página se puede calcular el gasto total de un viaje. que desde ayer está disponible el servicio de Google maps Chile, para … Sigue leyendo
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Los hoteles de Hopper
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Chacahua, el secreto de Oaxaca
No debería dar las coordenadas para llegar. Chacahua es un secreto y cada viajero tiene recorrer su propio camino para llegar. Chacahua es distinto a cualquier pueblo de México. No sólo porque está en medio de lagunas, manglares y mar, sino porque … Sigue leyendo
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El mole, una salsa barroca y manchamanteles
El mole es una salsa barroca, tan barroca y recargada como la iglesia Santo Domingo, la que está al final del andador turístico que cruza la ciudad vieja de Oaxaca. Dicen que aquí hay siete moles –el negro, el amarillo, … Sigue leyendo
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Buena gastronomía en las playas de Oaxaca
En las playas de Oaxaca hay buenos pescados y mariscos, por supuesto. Y varios restaurantes que los preparan diez puntos. El huachinango es un clásico, igual que el dorado, el pargo y el róbalo. En la zona de Puerto Escondido … Sigue leyendo
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Las aguas de Casilda
El Mercado Benito Juárez está en el centro de Oaxaca y conviene llegar bien temprano, cuando todavía está limpio y queda agua en los cántaros de Casilda. En su puesto del mercado, Casilda Flores Morales ha dado de beber a príncipes … Sigue leyendo
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La cumbia del mole
Y su querida Soledad, de Lila Downs.
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Dos historias de Oaxaca
Antes de llegar a Oaxaca me contaron dos historias. En ese momento las escuché, pero no pude entenderlas hasta mucho después. Después de probar el mole negro, el chocolate, las tlayudas, el mezcal y los chapulines. Después de caminar entre … Sigue leyendo
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