Archivo de la categoría: Caribe

Una cuestión animal

Publicada el 3 abril, 2012 por Carolina Reymúndez

Un periodista de anteojos rectangulares de marco negro levanta la mano y pide el micrófono. Se lo pasan y apretándolo fuerte como si viniera un huracán le pregunta a Ferran Adriá cómo hace para dejar de lado su espíritu crítico … Sigue leyendo →

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El poder del chile habanero

Publicada el 31 marzo, 2012 por Carolina Reymúndez

Eloir S. está sentado bajo una palmera de espaldas al mar, en Playa Lancheros, Isla Mujeres. Eligió ese lugar en la mesa: la punta, la sombra, el frasco de chile habanero al alcance de la mano. Es tan fanático este … Sigue leyendo →

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Gastronomía y vinos en Cancún

Publicada el 22 marzo, 2012 por Carolina Reymúndez

Hace unos días terminó el primer Wine & Food Fest de Cancún y la Riviera Maya, una elegante muestra de cocina en la que los chefs y el público se encuentran y dialogan frente a un cordero en mole amarillo, … Sigue leyendo →

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El extraordinario viaje de Miguel B.

Publicada el 6 abril, 2011 por Carolina Reymúndez

Ignacia Uribe es una periodista y directora audiovisual chilena. Viajera incansable, intenta cumplir la meta de conocer 50 países a los 25 años, y ya va en el número 45. Me escribió hace unos días para contarme que tenía un … Sigue leyendo →

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Elegancia tropical

Publicada el 1 abril, 2011 por Carolina Reymúndez

Reggae, rock, hip hop, rap y electrónica en Bomba Estéreo, esta buena banda cachaca que se presenta mañana en la edición N°20 del Festival Lollapalooza, en Santiago.

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El barrio chino de La Habana

Publicada el 15 febrero, 2011 por Carolina Reymúndez

Quizás fue a propósito del último Año Nuevo Chino. O será porque ayer me crucé con una chica que llevaba un conejo en brazos. Era menuda, morena, ojos grandes. Parecía perdida, recién llegada de un pueblo lejano donde se crían … Sigue leyendo →

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Hawaii vintage

Publicada el 5 febrero, 2011 por Carolina Reymúndez

Bob Marley – Waiting In Vain from @ndresito on Vimeo.

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Haití: el terremoto en el arte

Publicada el 3 febrero, 2011 por Carolina Reymúndez

Un año después del terremoto, en Haití hay miles de metros cúbicos de escombros. Y cuadrillas de hombres dedicados a demoler casas semidestruidas. Terminan de echar abajo sus propias casas. Bajo el sol tropical, con rayos calientes como llamaradas, se … Sigue leyendo →

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Desde Haití: escombros y partidas

Publicada el 26 enero, 2010 por Carolina Reymúndez

Martín González es un camarógrafo argentino que cubre Actualidad para distintos medios de América Latina y España. Hace dos semanas que está trabajando en Haití. Además de registrar lo que quedó de Puerto Príncipe, el otro día le tocó viajar a Leogane, un … Sigue leyendo →

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Hai(de)tí

Publicada el 15 enero, 2010 por Carolina Reymúndez
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