Archivo de la categoría: Costumbres

Tengo algunos buenos amigos que conocí viajando, hace ya muchos años. Oscar Núñez, Jerry para todos, es uno de ellos. Vive en Viña del Mar, está casado y tiene dos hijos. Nos conocimos haciendo el Camino del Inca, en Perú. El … Sigue leyendo →

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Europa retro

Publicada el 12 diciembre, 2008 por Carolina Reymúndez

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¿Alguien habla español?

Publicada el 9 diciembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Cada vez parece más fácil encontrar a alguien que hable español, después del chino mandarín, el segundo idioma más hablado del mundo. Eso prueba esta anécdota de Julio Antonio Mancinelli, un alumno de mi curso de Periodismo Turístico que desde hace … Sigue leyendo →

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¡Te quiero comer!

Publicada el 5 diciembre, 2008 por Carolina Reymúndez

¡Te quiero comer! es un libro de cocina. Pero tiene una diferencia con todos los libros de cocina en español que he visto: es un libro moderno, pensado por mujeres jóvenes que estudian, trabajan y, además, aman la cocina. Y … Sigue leyendo →

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Inventario saludable para un viaje a Brasil (II)

Publicada el 3 diciembre, 2008 por Carolina Reymúndez

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A propósito del Día Mundial del Sida

Publicada el 1 diciembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Hace tres años hice un viaje en camión por el sur de Africa. Uno de esos safaris donde se cruzan varios países durmiendo en carpa y visitando reservas de animales salvajes. El viaje terminaba en Vic Falls, Zimbawe. Los alemanes, ingleses … Sigue leyendo →

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Argentina según los trotamundos idiomáticos

Publicada el 27 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Recuerdo haber visto escuelas de español en Guatemala, Perú y también en México, pero hasta hace relativamente poco, nunca en Argentina. Antes de 2001, el turismo idiomático en este país era una curiosidad. Venían pocos extranjeros a la Argentina, un país … Sigue leyendo →

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Gloria y tormento de las estrellas Michelin

Publicada el 20 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Leo por ahí que el año próximo Tokio tendrá más restaurantes con estrellas Michelin que París. En la edición asiática de la Guía Michelin 2009, que sale a la venta mañana en inglés y japonés, habrá 9 restaurantes con tres estrellas, … Sigue leyendo →

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Más allá de las guías de viaje

Publicada el 19 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

«Se podrá advertir fácilmente que el viajar, ver y vivir era absolutamente independiente de la moda y de los libros de viaje. Quien quiera recoger experiencias genuinas en un viaje, enriquecerse interiormente y ser más feliz, no debe dejar que … Sigue leyendo →