Archivo de la categoría: Imperdibles

Inventario saludable para un viaje a Brasil (I)

Publicada el 24 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

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Dominguinhos en el Festival de Cine de Brasilia

Publicada el 22 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Dominguinhos es el artista vivo más famoso de la sanfona, como se llama en algunas partes de Brasil al acordeón. El compositor y músico pernambucano Jose Domingos de Morais, Dominguinho para todos los brasileños, tiene con 50 años de carrera, varios éxitos … Sigue leyendo →

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Gloria y tormento de las estrellas Michelin

Publicada el 20 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Leo por ahí que el año próximo Tokio tendrá más restaurantes con estrellas Michelin que París. En la edición asiática de la Guía Michelin 2009, que sale a la venta mañana en inglés y japonés, habrá 9 restaurantes con tres estrellas, … Sigue leyendo →

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Más allá de las guías de viaje

Publicada el 19 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

«Se podrá advertir fácilmente que el viajar, ver y vivir era absolutamente independiente de la moda y de los libros de viaje. Quien quiera recoger experiencias genuinas en un viaje, enriquecerse interiormente y ser más feliz, no debe dejar que … Sigue leyendo →

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Algunos precios de comidas marinas en Chile

Publicada el 17 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

El otro día, cuando caminaba por la costanera de Reñaca, vi algunos mendocinos en plan de alquilar casa para el verano. Y después leí en La Nación un artículo que pronostica una «invasión argentina» en las playas chilenas, particularmente en … Sigue leyendo →

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El pisco sour de Agustín M.

Publicada el 12 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Agustín M. es chileno, hincha de la U y experto en pisco sour. Los prepara hace más de treinta años y ha ido puliendo su técnica hasta convertir el típico trago chileno en un regalo que sus invitados no logran … Sigue leyendo →

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«Valparaíso limita con Chile»

Publicada el 10 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Marco Herrera Campos tiene 39 años. Es periodista, profesor de literatura universitario y jefe de la carrera de Periodismo en la Universidad de Viña del Mar. Nació en Santiago pero es porteño «por decisión». Descubrió Valparaíso gracias a los libros … Sigue leyendo →

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Desde ahora, más viajes por Internet

Publicada el 5 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

El mundo se renueva, y las revistas de viajes también. La revista Viajes del diario La Tercera de Chile ha publicado reportajes sobre Valparaíso Pedro de Atacama, Miami, París, Buenos Aires, Dakar. Y más. Muchísimas más ciudades y pueblos y destinos … Sigue leyendo →

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La joya del Pacífico, por Lucho Barrios

Publicada el 4 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

La canción más famosa de Valparaíso, La joya del Pacífico, la hizo popular en los años 50 un peruano que se enamoró de Chile y tuvo un éxito tremendo cantando boleros en México: el gran Lucho Barrios. Si bien la letra fue compuesta … Sigue leyendo →

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Mi Valparaíso personal

Publicada el 3 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Me gusta Valparaíso. He venido varias veces y siempre me voy pensando en volver. Ayer, mientras me tomaba un pisco sour en la terraza del Gran Hotel Gervasoni, una antigua casona convertida elegante hotel boutique, hice un pequeño inventario de lo … Sigue leyendo →