Archivo de la categoría: Argentina

El mate, con virgen propia

Publicada el 28 febrero, 2009 por Carolina Reymúndez

No hay un hecho milagroso relacionado a esta Señora Gaucha. No se le apareció a ningún campesino ni curó a un niño enfermo. La imagen la encargó un monje a la pintora María Inés Rosñiski, para que hubiera una virgen … Sigue leyendo →

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De la planta al supermercado, un viaje largo

Publicada el 27 febrero, 2009 por Carolina Reymúndez

Para hacer un kilo de yerba mate se necesitan tres kilos de hoja verde y un largo proceso de producción. Desde que nace la planta en el vivero de una yerbatera hasta que se cosecha pasan tres o cuatro años. … Sigue leyendo →

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El lenguaje del mate

Publicada el 26 febrero, 2009 por Carolina Reymúndez

Así como Europa generó el lenguaje de las flores, el Cono Sur inventó el lenguaje del mate. Mate amargo: indiferencia o quitate todas las ilusiones, llegas tarde. Mate dulce: amistad. Muy dulce: qué esperás para hablar a mis padres? Mate … Sigue leyendo →

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La Ruta de la Yerba Mate

Publicada el 25 febrero, 2009 por Carolina Reymúndez

En política o economía, seguro que no. Pero en yerba mate, la Argentina es campeón mundial: tiene el pergamino de principal productor, consumidor y exportador de yerba mate del mundo. Es un motivo contundente para que exista un camino del … Sigue leyendo →

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El mate, patrimonio del Cono Sur

Publicada el 23 febrero, 2009 por Carolina Reymúndez

Aunque lo tomen en Siria y en cualquier parte del mundo a la que haya emigrado al menos un argentino o un uruguayo, el mate es patrimonio del Cono Sur. Los habitantes de Argentina, el sur de Chile, Uruguay y el sur … Sigue leyendo →

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«Tour», según el diccionario de Bioy

Publicada el 12 febrero, 2009 por Carolina Reymúndez

Tour. N.f. «Me mandé un tour por las Europas y ahora me sobra el tiempo de lo lindo para aburrir a la criollada» (Javier Miranda, Por las huellas de Enrique el Navegante.) Diccionario del argentino exquisito, de Adolfo Bioy Casares.

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Otro viaje

Publicada el 16 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

Viaje: (en el argot médico argentino). Dícese cuando el recorrido que hace un cirujano con el bisturí es más largo de lo habitual. Los viajes de los médicos se convierten en cicatrices, las marcas que recuerdan que cada cuerpo es un paisaje … Sigue leyendo →

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Latinoamérica con la nave

Publicada el 6 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

Ayer, un amigo me preguntó qué onda para venir en auto desde México hasta Argentina. El es mexicano, así que dijo algo asi: «¿Cómo le hago, güey? ¿Cuánto me costará? ¿Sirve un Clío para ese viaje?». Le respondí vagamente, pero … Sigue leyendo →

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Mapas accidentales, cartofilia y milanesas

Publicada el 5 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

Empecé el año de gira. Un tour por algunos blogs que me gustan. Uno de ellos es Strange Maps, un sitio que reúne mapas curiosos, raros, antiguos, disparatados, elegidos. Como esta milanesa con la forma del continente africano. Hace unos días leí … Sigue leyendo →

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El blues del Gran Capitán

Publicada el 23 diciembre, 2008 por Carolina Reymúndez

El Gran Capitán es un tren que va desde Buenos Aires hasta Posadas, la capital de la provincia argentina de Misiones. Una vez más, hoy salió en todos los diarios. El motivo es el mismo de siempre: la impuntualidad insólita. El … Sigue leyendo →